固體飲料新規6月1日實施

2022年1月，市場監管總局發布《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》（簡稱《公告》），規定固體飲料產品名稱不得與已經批準發布的特殊食品名稱相同；應在產品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”；直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料等最小銷售單元，應在同一展示版面標示“本產品不能代替特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息。

《公告》還要求，固體飲料標簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調產品適用未成年人、老人、孕產婦、病人、存在營養風險或營養不良人群等特定人群，不得使用生產工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

自2022年6月1日起，該《公告》正式實施，此前生產的產品可在保質期內繼續銷售。從上述內容可以看出，《公告》重點在于通過標簽標示、警示用語、宣傳語等方面的規定，給固體飲料冒充特醫食品戴上“緊箍咒”。

《公告》發布前，市場監管總局已于2021年10月下發《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法（征求意見稿）》，其中規定特醫食品“突出特醫食品標示特點和警示用語”。中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋稱，此舉主要目的在于方便消費者清晰選擇特醫食品，有效區分固體飲料。而在《公告》發布后，中國營養保健食品協會與市場監管總局方面進行了數次溝通，對諸如“固體飲料包裝樣式繁多，主展示版面如何認定”等細節問題進一步予以明確。